Món ăn nào chế biến cũng giản đơn mà thơm ngon đến bất ngờ.

Tóp mỡ xóc muối tỏi

Nguyên liệu gồm có:

- 800 gr mỡ heo

- 3 củ tỏi; 3 củ hành; 20 gr bột năng hay bột bắp; 1 muỗng canh muối (muỗng ăn phở)

Tham khảo tại cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi

Da gà xóc muối ớt

Nguyên liệu cần có:

- Da gà 300g

- Ớt ăn phở 2 quả

- Húng quế vài ngọn

- Hành lá xắt nhỏ

- 1 ít bột năng

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- Gia vị: muối, tiêu, bột nêm gà, 1 ít rượu trắng

Để biết them chi tiết, xem tại cách làm da gà xóc muối ớt.

Tôm xóc muối

Nguyên liệu gồm có:

- 15 con tôm to

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; ½ (một phần hai) muỗng ca phê bột ớt; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

Để biết them chi tiết, xem tại cách làm tôm xóc muối.

Bì heo chiên giòn xóc muối ớt

chuẩn bị sẵn:

- 500gr bì heo

- Muối ớt trộn: 2 muỗng nhỏ ớt bột; 1-2 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng nhỏ Bột gọt (mì chính) trộn thật đều với nhau

- 1 củ gừng, dấm và dầu chiên

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)